A tejhabos mindenit!

Egy kávét kérek tejhabbal, köszönöm!

Miskolci "Elsők" és a Jam kávézó

2019. június 29. 13:18 - Pápai Anita

A múlt hétvégét Miskolcon töltöttem. Ebben a városban nőttem fel, itt történtek velem a nagy „Elsők” is: első szerelem, első csalódás, első barátság, első munkahely és még sok más. Miskolc számomra – már, ha csak a gyökereimből indulok ki – a kezdetek városa. Éppen ezért kifejezetten örülök, hogy itt esett meg kávézási kultúrám nagy áttörése: ízlelőbimbóimat megismertettem végre a Flat white-tal.

Tovább
Szólj hozzá!

El Camino - zarándoklat spanyol módra, kávéval ízesítve 1. rész

2019. június 16. 22:35 - Pápai Anita

Gyalogolok az úton, hátamon Logan-nel, a türkizkék, nálam csaknem hatalmasabb hátizsákkal, lábamon vaskosnak érzett túrabakancsommal, fejemben kuszán kavargó gondolataimmal, mellettem ugyanarra tartó társammal. Mögöttünk a már jól ismert tip-top-tip-top hang sejlik fel, s tudjuk, túrabottal érkezik valaki. A napot hol eltakarják a felhők, hol engedik érvényesülni és melegíteni hűvössé vált, izzadságtól nedves testünket. Ahogy percenként váltakozik az égbolt elemeinek szereplése, olyan gyorsasággal változik a táj is, amely körülvesz bennünket: buja zöld növényzet, cserjék, fenyők, tölgyek, folyó, óceán, emelkedő, lejtő, sík terep, falu, kihalt pusztaság. Ami állandó, csupán a tehenek és kóbormacskák jelenléte, a napi cappuccino-élmény, valamint mi magunk, hátizsákunkkal, túrabakancsunkkal és gondolatainkkal. Ez az El Camino. Legalábbis annak egy szakasza.

Tovább
Szólj hozzá!

Béke, barátság, specialty kávé - Madal

2019. június 07. 09:46 - Pápai Anita

„A béke segít megvalósítani minden édes álmunkat.” Nagyjából így hangzik Sri Chinmoy – vagy becenevén Madal – üzenete, amely a Jászai Mari tér mellett, a Hollán Ernő utcában lévő kávézó alsó szintjének falán tündököl egy kép aláírásaként. Az indiai spirituális tanítóról elnevezett kávézóban, azaz a Madalban (https://www.facebook.com/madalcafe/) jártam, kedves barátnőmmel.

Tovább
Szólj hozzá!

Artizán - szülinapra hangolva

2019. május 30. 23:01 - Pápai Anita

Harminchárom. Páratlan szám és összetett szám. Jó barátunk, Wikipédia szerint a 33 a számmisztikában az egyik mesterszám, jelentése: Egyetemes szolgálat; a 33 ugyanakkor vallási erővel is bír, ugyanis a 33. életév a „Krisztusi kor”, és e szám a keresztény számmisztikában a megváltást és a tökéletességet jelképezi. Témánál vagyunk, ami az életkort illeti. Tegnap volt a szülinapom.

Tovább
Szólj hozzá!

Kung-fu és Tündérsziget - Tihany ölelésében

2019. május 23. 19:16 - Pápai Anita

Képzeljétek el, hogy a tűz és a víz egymással összhangban átjárják a testeteket; magatokban érzitek a világmindenséget; az izmaitok harmonikusan erőlködnek; az elmétek minden gondolata egyre csendesül; és mindeközben csatak vizes hajjal, izzadságtól bűzölögve küzdelmesen próbáljátok követni a gyakorlatsort, amit már ismerni kellene, mert tanultátok korábban, de persze most épp nem jut eszetekbe, és még a „csodálatosvagyésmindigörülünkneked” nap is éppen úgy süt, hogy kiszívja belőletek az utolsó csepp energiát is, de ti nem adjátok fel, mert küzdeni kell, meg egyébként is gáz lenne. Na ez a kung fu.

Tovább
Szólj hozzá!

Larus: Ultrabalatonra hangolva

2019. május 16. 19:50 - Pápai Anita

Az elmúlt hétvégén Balatonfüreden jártam, a Larus Cafe Bar-ban. Azt hiszem, magamtól nem tértem volna be ide, mert tipikusan olyannak tűnik, ahová csini ruciban, tökéletes frizurával, szépen sminkelve, jól öltözött pasival az oldalamon, a legközelebbi parkolóban letett sportautóból kiszállva jelenik meg az ember lánya, tömött pénztárcával, hogy a teraszon smúzoljon. Nos, én ettől igencsak messze voltam. Fiúk ugyan kísértek, autónk is volt, ám sportcipőben, sportszerkóban, sietve jelentünk meg a kávézóban, hogy hódoljunk koffein iránti kísértésünknek. Na nem így én, hiszen tudjuk ugye, hogy nem vagyok koffeinfüggő, csak kávé-hedonista. Elmesélem, hogyan is kerültem én ide.

Tovább
Szólj hozzá!

Cafe Zsivágó, a romantika jegyében

2019. május 09. 22:33 - Pápai Anita

Úgy tűnik, dolgom van a nosztalgiával. Legalábbis kétszer egymás után léptem be olyan kávézóba, amelynek stílusa nem a mai kor újhullámos, specialty kávézóinak modern hangulatát igyekszik becsempészni a vendégek emlékezetébe, hanem a régiességével próbál hódítani. Sőt, a tatai Barta után a Zsivágó kávézó

Tovább
Szólj hozzá!

Barta kávézó Tatán, ahogy egy felnőtt gyerek látja

2019. május 05. 20:35 - Pápai Anita

Tatáról – ciki, nem ciki – én mindig a várbörtönre asszociáltam. Meg a tóra. És így ennyiben ki is merült számomra a város. Az elmúlt hónapokban azonban többször, több módon is belekukkanthattam a tatai látnivalókba. Például futottam a tó körül, sétálgattam és üldögéltem a várnál, majd az Angolparkban (Angolkertben) jártam, aztán betévedtem családostul-mindenestül a Barta kávézóba (2890 Tata, Sport u. 1., http://bartakavehaz.hu/fooldal).

Tovább
Szólj hozzá!
süti beállítások módosítása