Budapestet is elérte a feloldási hullám, és az elmúlt héten szépen lassan ébredezni kezdett az éttermek, kávézók, sörözők teraszán az élet. Még lassú és sutácska ez a jelenség: sem az emberek, sem a vendéglátósok nincsenek hangulatilag oldott és természetes üzemmódban. Én is részt vettem ebben a…

Úgy tűnik, dolgom van a nosztalgiával. Legalábbis kétszer egymás után léptem be olyan kávézóba, amelynek stílusa nem a mai kor újhullámos, specialty kávézóinak modern hangulatát igyekszik becsempészni a vendégek emlékezetébe, hanem a régiességével próbál hódítani. Sőt, a tatai Barta után a Zsivágó…